Zagrijavanje aluminijske folije može proizvesti toksine.
Budući da će aluminijska folija sadržavati određenu količinu aluminija i olova, zagrijavanje može proizvesti kemijsku reakciju, tako da se aluminij, olovo i druge metalne tvari prelijevaju, iako je količina vremena kraća, ali metabolizam metalnih tvari u tijelu je vrlo sporo, kod dugotrajne konzumacije može izazvati trovanje; Ako je hrana zamotana u limenu foliju ili aluminijsku foliju tijekom pečenja na roštilju, kiseli umak na hrani i aluminijska i limena folija zagrijavaju se istovremeno, pa će kemijska reakcija biti brža.
Mjere opreza pri uporabi aluminijske folije
Kod korištenja aluminijske folije potrebno je razlikovati prednju i stražnju stranu, svijetlu za prednju i mat za naličje. Budući da mat površina reflektira manje svjetla i apsorbira više topline prema van, mat strana bi trebala biti u kontaktu s hranom prilikom zamatanja hrane, a svijetla strana bi trebala biti izložena. Osim toga, kontakt s kiselim i alkalnim začinima ili hranom treba izbjegavati što je više moguće. Kao što su ocat, limun, soda bikarbona itd., kako bi se izbjegle kemijske reakcije i stvaranje aluminijevih soli.
Aluminijska folija ima široku primjenu, kao što su: pakiranje zrakoplovne hrane, obično pakiranje mesa, pakiranje smotuljka cigareta, itd. Kao sirovina za industrijsku proizvodnju i pomoćni materijal, aluminijska folija se uglavnom koristi u zaštiti ambalaže, svakodnevnim potrepštinama, građevinarstvu itd.
